양배추즙 효능, 부작용, 양배추즙 어떤기준으로 고를까요?

양배추즙의 효능은 많이들 알려져 있지만 부작용은 확인하고 드시나요? 건강에 좋다곤 하지만 모두에게 좋지만은 않을 수 있습니다. 모르고 먹는다면 오히려 독이 될 수도 있습니다. 양배추즙의 효능과 부작용! 알아보고 드세요. 글 마지막엔 양배추즙 갈 고르는 법 까지 참고하시면 도움이 될 거예요.

 

 

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양배추즙의 효능

양배추즙은 주로 위에 좋다고 많이 알려져들 있습니다. 하지만 위뿐만 아니라 다방면으로 건강에 도움이 많이 됩니다. 

 

1. 위염 예방

양배추가 갖고 있는 풍부한 비타민 U는 위벽을 보호하여 위산이 닿아도 속이 쓰리지 않도록 해주기 때문에 공복 또는 식후 속 쓰림을 완화시켜 줍니다. 또 위궤양, 소화불량, 역류성 식도염에도 매우 좋습니다. 또 양배추즙에 비타민K가 들어있는데 이는 천연지혈제 역할을 해주기 때문에 위출혈이 있는 경우에도 좋습니다.

 

2. 노화 방지

양배추에 포함되어 있는 카로티노이드라는 항산화성분은 우리 몸 안의 활성산소들을 없애주어서 노화를 늦춰주는 효과가 있습니다.

 

3. 다이어트

양배추는 조금만 먹어도 포만감이 들고 칼로리가 낮기 때문에 (100g = 20 kal) 다이어트를 할 때에도 매우 도움이 됩니다. 또 식이섬유가 풍부하여 변비예방에도 도움을 줍니다.

 

4. 암예방, 혈액질환 예방

양배추의 푸른 잎에는 설포라판이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 위염을 유발하는 균을 억제해 주기 때문에 위염에  특히 좋고 유방암 예방에도 좋습니다. 설포라판은 우리의 면역력은 상승시키고 염증질환은 완화시켜 주는 역할을 합니다. 또 중년층에게는 혈관질환에 도움을 줍니다.

 

5. 치질예방

식이섬유, 풍부한 수분을 갖고 있는 양배추는 배변활동 시 큰 힘이 들지 않도록 해주기 때문에 변비에도 좋고 변비가 개선된다면 치질예방에도 좋습니다. 또 바로 위에서 말씀드렸듯이 설포라판 성분과 비타민C가 혈관에 좋기 때문에 항문 쪽 혈관건강에도 도움을 주어 치질예방에 좋습니다.

 

6. 골다공증 예방

양배추에 포함된 비타민K는 뼈에 칼슘이 새어나가지 않도록 방어막 역할을 해주므로 골다공증과 관절염에 좋습니다. 

 

 

양배추즙 부작용

 

이렇게나 몸에 좋은 양배추가 누군가에겐 독이 될 수 있다는 사실! 어떤 부작용이 있는지 어떤 경우에는 먹지 않는 게 좋을지 확인해 보세요.

 

갑상선 기능 저하증인 경우

갑상선기능 저하증인 경우에는 아예 먹지 않는 것보다 과다섭취를 피하시면 됩니다. 양배추에 들어있는 성분이 갑상선기능을 돕는 호르몬들에 영향을 주기 때문에 양배추를 과다섭취한다면 갑상선호르몬 분비가 저하되어 몸에 좋지 않은 영향이 올 수 있습니다. 하지만 양배추에 포함된 성분은 열을 받으면 파괴되기 때문에 갑상선기능 저하증인 사람들은 양배추를 생으로 드시지 말고 쪄먹거나 푹 익혀드시면 됩니다.

 

뇌경색 같은 혈관질환으로 항응고제를 처방받는 경우

양배추가 천연지혈제라 위출혈에 좋다고 한 장점이 곧 단점이 되는 경우입니다. 항응고제 처방을 받는 경우는 보통 뇌경색, 정맥혈전증, 심방세동 같은 질환이 있습니다. 상처가 나면 혈액 주변으로 혈액응고 단백질이 뭉쳐 피가 더 새어 나오지 않게 만드는데 이때 만들어지는 덩어리들이 혈전입니다. 하지만 혈액응고단백질에 가끔 문제가 생겨 비정상적으로 많은 혈전들이 생성된다면 혈관을 막게 됩니다. 그래서 이를 막기 위해 항응고제를 처방받는 것인데 양배추 속의 비타민K는 혈액을 오히려 지혈시키는 역할을 하기 때문에 약효에 방해를 줍니다. 그렇기 때문에 이러한 환자들은 양배추의 과다섭취는 위험합니다.

 

과민성 대장증후군일 경우

과민성 대장증후군은 스트레스를 받거나 밥을 먹고 난 후 갑자기 대장이 민감하게 반응하여 설사 또는 변비, 복부팽만, 복통이 생기는 질환입니다. 양배추는 섬유질과 식이섬유가 풍부하여 변비예방과 소화에도 좋지만 대신 과민성 대장증후군일 경우에는 빨리 소화되고 가스가 생겨버려 복부팽만을 더 자극할 수 있습니다. 또 양배추는 차가운 성질을 갖는 음식이기 때문에 몸이 차갑고 장이 예민한 사람들에게는 좋지 않을 수 있습니다.

 

양배추즙 잘 고르는 법

 

양배추 효능을 온전히 느끼려면 생으로 먹는 게 가장 좋습니다. 양배추의 좋은 성분이 고열에 파괴되기 때문입니다. 하지만 규칙적으로 쉽게 섭취하려면 즙으로 먹는 게 편하죠. 양배추즙을 고를 때 체크해봐야 하는 사항 몇 가지를 참고하셔서 좋은 양배추즙 제품으로 고르시길 바랍니다.

 

저온추출이 된 제품인가?

즙으로 만들기 위해 고열로 끓어서 만든 제품인지 저온에서 만든 제품인지 살펴볼 필요가 있습니다. 고온에서의 추출은 양배추의 좋은 성분들이 다 파괴됩니다. 그리고 저온추출로 기껏 구입해 놓고 마실 때마다 전자레인지에 뜨겁게 데우시는 실수도 조심하세요!

 

유기농 양배추인가?

양배추는 재배할 때 병충해에 영향을 많이 받아 농약 또한 많이 치는 경우가 있습니다. 깨끗이 만들어도 남아있는 농약들이 있을 수 있으므로 함께 즙으로 마시고 싶지 않다면 되도록 유기농 양배추로 만든 즙으로 고르시는 것이 좋겠습니다.

 

비타민 U 함량?

비타민 U의 함유량이 높은 것으로 택하시는 것이 좋습니다. 양배추가 건강에 이로운 효능들은 비타민 U가 높으면 높을수록 효과적입니다.

 

 

양배추즙 먹는 법

먹는 시기 : 공복 or 저녁 먹기 전

아침 공복에 먹을 때가 영양분이 흡수되기 가장 좋은 시간입니다. 식전 식후는 딱히 큰 상관은 없겠습니다.

 

먹는 양 : 양배추를 피해야 하는 케이스의 사람들이 아닐 경우에는 생으로 갈아 마셨을 때는 하루에 180~200ml

즙으로 나온 경우에는 하루에 1~2포 (각 제품에 따라 참고하세요)

 

 

 

 

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모든 건강식품들이 그렇듯 꾸준히 규칙적으로 적당한 양을 섭취했을 때 건강에 도움이 됩니다. 몸에 좋다 하여도 자신과 잘 맞을지 나에게 필요한 효능인지 잘 알아보고 건강에 좋은 즙 챙겨 먹는 습관을 들여봅시다.

 

 

 

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